Houby a jejich léčivé účinky

Využití hub v kuchyni, stejně jako možnému pěstování se u nás věnuje řada publikací. Tato vás seznámí především s jejich léčivými účinky. U každé z více než třiceti hub je stručně uvedena historie užívání, morfologický popis a rozšíření, případné další příbuzné druhy, obsáhleji potom obsahové látky a léčebné účinky, včetně využití z hlediska tradiční čínské medicíny. Zmíněno je také jejich využití v kuchyni a možnosti případného pěstování mimo jejich přirozený výskyt. Poslední kapitolu tvoří přehled osmi u nás většinou běžně rostoucích hub, které si zaslouží naši pozornost pro jejich léčivé účinky. Součástí publikace jsou i čtyři rejstříky, z nichž věcný rejstřík je zaměřený na využití jednotlivých hub při rozličných onemocněních. Kniha je vázaná s barevnou obálkou, bohatě ilustrovaná a doplněna fotopřílohou. Rok vydání: 2011 Počet stran: 151 Rozměr: 216 x 149 mm Vydání: 1. vyd. ISBN: 978-80-86231-54-9 Ukázka z knihy HOUBY A JEJICH LÉČIVÉ ÚČINKY zde V naší nabídce naleznete také mnoho druhů medicinálních hub i jiné knihy o zdraví.