Anatomie a fyziologie člověka

Moderní a praktická učebnice pro studenty nemedicínských oborů přináší základní poznatky nezbytné pro pochopení stavby (anatomie) a funkce (fyziologie) zdravého lidského těla. Je určena pro humanitní směry studia, v první řadě pro studenty psychologie a oborů, ve kterých psychologické disciplíny tvoří důležitou součást výuky, jako je například učitelství, sociální pedagogika, speciální pedagogika, sociální práce a další příbuzné obory. Z těchto důvodů klade největší důraz na stavbu a funkci nervové soustavy a její stěžejní regulační roli v organismu. Učebnice dodržuje klasické systémové členění podle orgánových soustav, zároveň však akceptuje integrovaný pohled na orgány a soustavy v souladu s jejich biologickou rolí v organismu jako celku. Z obsahu: 1. Uspořádání lidského organismu 1.1 Buňka 1.1.1 Buněčné organely 1.1.2 Funkce buňky 1.1.3 Životní cyklus buňky 1.2 Tkáně 1.2.1 Epitelové tkáně 1.2.2 Pojivové tkáně 1.2.3 Svalová tkáň 1.2.4 Nervová tkáň 1.3 Orgán, orgánové soustavy, organismus 1.3.1 Orgán 1.3.2 Orgánová soustava 1.3.3 Organismus 1.4 Kožní ústrojí 1.4.1 Stavba kůže 1.4.2 Přídatné struktury kůže - kožní adnexa 2. Vnitřní prostředí organismu 2.1 Homeostáza 2.1.1 Podíl nervové soustavy na udržování homeostázy 2.1.2 Podíl endokrinních žláz na udržování homeostázy 2.2 Tělní tekutiny 2.2.1 Množství a složení tělních tekutin 2.2.2 Vodní rovnovája organismu a její řízení 2.3 Minerální hospodářství organismu 2.3.1 Biologická funkce minerálních látek 2.4 Poměr kyselin a zásad 2.4.1 Udržování acidobazické rovnováhy 2.4.2 Poruchy acidobazické rovnováhy 3. Pohybový aparát 3.1 Kosterní soustava 3.1.1 Kost 3.1.2 Spojení kostí - kostra 3.1.3 Lebka 3.1.4 Páteř 3.1.5 Hrudník 3.1.6 Kostra horní končetiny 3.1.7 Kostra dolní končetiny 3.2 Svalová soustava 3.2.1 Uspořádání kosterního svalu 3.2.2 Svalová aktivita 3.2.3 Svaly jednotlivých svalových skupin 3.2.3.1 Svaly hlavy 3.2.3.2 Svaly krku 3.2.3.3 Svaly hrudníku 3.2.3.4 Svaly břicha 3.2.3.5 Svaly zad 3.2.3.6 Svaly horní končetiny 3.2.3.7 Svaly dolní končetiny 4. Oběhová soustava 4.1 Krev 4.1.1 Krvinky 4.1.1.1 Červené krvinky 4.1.1.2 Bílé krvinky 4.1.1.3 Krevní destičky 4.1.2 Složení krevní plazmy 4.1.2.1 Oragnické látky 4.1.2.2 Anorganické látky 4.1.3 Stavění krvácení 4.1.4 Krevní skupiny 4.1.4.1 Určování krevní skupiny systému AB0 4.1.4.2 Antigeny skupiny Rh 4.2 Srdce 4.2.1 Stavba srdce 4.2.2 Převodní systém srdeční 4.2.3 Čerpací funkce srdce a její řízení 4.2.3.1 Průběh srdečního cyklu 4.2.3.2 Řízení srdečního výdeje 4.2.4 Zevní projevy srdeční činnosti 4.3 Oběh krve v cévách 4.3.1 Tepenná část oběhu - uspořádání 4.3.2 Žilní část oběhu - uspořádání 4.3.3 Tok krve velkým oběhem 4.3.4 Základní zákonitosti toku krve v cévách - hemodynamika 4.3.5 Tepenný krevní tlak a tep 4.3.6 komplexní řízení činnosti srdce a cév 4.4 Mízní oběh 4.4.1 Uspořádání mízního oběhu 4.4.2 Imunitní funkce 5. Dýchací soustava 5.1 Dýchací cesty - stavba a funkce 5.2 Plíce - stavba a funkce 5.3 Plicní objemy a kapacity 5.4 Regulace dýchání 5.5 Výměna a transport dýchacích plynů 6. Trávicí soustava 6.1 Obecné poznámky 6.1.1 Řízení hybnosti a sekrece v trávicí soustavě 6.2 Stavba a funkce jednotlivých částí trávicí soustavy 6.2.1 Dutina ústní 6.2.2 Hltan a jícen 6.2.3 Žaludek 6.2.4 Slinivka břišní 6.2.5 Játra 6.2.6 Žlučník a žlučové cesty 6.2.7 Tenké střevo 6.2.8 Tlusté střevo 7. Látkový metabolismus 7.1 Osud vstřebaných cukrů 7.2 Osud vstřebaných tuků 7.3 Osud vstřebaných aminokyselin 8. Energetický metabolismus 8.1 Měření energetické potřeby 8.2 Energetická bilance organismu 8.3 Tělesná teplota a její udržování 9. Výživa 9.1 Zásady racionální výživy 9.1.1 Příjem cukrů 9.1.2 Příjem vlákniny 9.1.3.