Sicilská kuchyně - Recepty na jednoduché, rychlé a zdravé pokrmy ze surovin dostupných i u nás

Kniha - autor Petr Šámal, 216 strán, český, pevný bez lesklého krytu Autor žijúci niekoľko rokov na Sicílii približuje čitateľom to najlepšie, čím si tento stredomorský ostrov získal jeho srdce. Rozpráva o neskutočne milých obyvateľoch, sicílskych zvykoch, zážitkoch na pravej sicílskej svadbe, moru, ale ten najväčší dôraz je kladený na jedlo. V piatich samostatných oddieloch, rozdelených podľa druhu pokrmov, popisuje recepty na typická sicílska jedlá, ktoré sú nielen zdravá, ich príprava zaberie hocikedy doslova pár minút, ale predovšetkým suroviny na ne sú bežne dostupné aj v Českej republike. Autor v knihe priblíži čitateľom prostredníctvom jedla a zážitkov s ním spojených túto krajinu až do kuchyne a zároveň sa dozviete, že Sicília nie je Taliansko - je iná.