Zwilling Pro 38407-181

Kolekcia nožov Zwilling Pro je vylepšenou variantou Zwilling Profesional, je určená profesionálom, ale nielen im, sú vhodné pre každého, kto to myslí s varením skutočne vážne, a to bez ohľadu na to, či ide o profesionálov či laikov. Spojením síl soligenských nožiarskych majstrov, dizajnéra Mattea Thuna a tých najlepších šéfkuchárov, sa zrodila rada Zwilling Pro.Čepele nožov upravené tak, aby čo najlepšie zodpovedali požiadavkam profesionálov na čo najprecíznejšie, najpresnejšie a pritom maximálne bezpečné používanie. Nože sú perfektne vyvážené, dobre padnú do ruky a záštita poskytuje nielen oporu prstov pre precízne a presné krájanie, ale slúži aj k efektívnej ochrane prstov.Špeciálna zmes tej najkvalitnejšej nemeckej ocele s optimálnym pomerom chrómu a uhlíku zaručuje tie najlepšie vlastnosti. Nože sú tvrdené vylepšenou technológiou Friodur - ktorá spočíva v tvrdení mrazom, nože sa tak stávajú tvrdšie, odolnejšie, viac odolávajú korózii a uchovajú si dlhšie maximálnu ostrosť. Nože sú vykované z jediného kusu ocele technológiou Sigmaforge s úplne bezchybnou geometriou. Unikátne klínovité ostrie pre ľahké a bezpečné krájanie.Vylepšený tvar záštity (zosilnená oceľová časť noža medzi čepeľou a rukoväťou) slúži nielen k efektívnej ochrane prstov, poskytuje zároveň pevnú oporu prstom a vyvažuje celý nôž, aby používanie nožov bolo pohodlnejšie a predovšetkým bezpečnejšie.Rukoväť: nitovaná plná črienka, čierna syntetika.Čepeľ: mrazom tvrdená (Friodur technológia), vykovaná z vysoko kvalitnej ocele.Dĺžka čepele: 18 cm.