Lifelike Ryžová instantná múka 500g

LifeLike Rýžová instantní celozrnná mouka 500 g Rýžová mouka se vyrábí z rýže speciálním postupem. Využívá se především k přípravě sladkých, nepečených dezertů. Je vynikající surovinou pro pečení bezlepkových sušenek, dortů a nekynutých buchet. Anebo vhodná pro zahušťování omáček slaných nebo sladkých jídel. Rýžová mouka zvyšuje objem a pojivost (bezlepkových) smě­sí. Při pečení se obvykle také míchá s jinými druhy mouky (pohanková, kukuřičná a další). Těsto z rýžové mouky je pevné, v mnoha ohledech podobné těstu z pšeničné mouky, ačkoli ne tak pružné. Jedná se o lehce stravitelnou potravinu, která vyvolává pocit nasycení. Neobsahuje lepek a je tak vhodná pro pacienty s celiakií a pro bezlepkovou dietu. Nutriční informace 100 g Energetická hodnota 1549 kJ / 370 kcal Bílkoviny 6 g Sacharidy 81,1 g - z toho cukry 0,1 g Tuky 1,4 g - z toho nasycené 0,4 g Vláknina 0,1 g Sůl.